六月即将结束,是夏天最热的月份。温度一直很高,人们的食欲下降了,他们对食物非常挑剔。但是桌上放着一盘提神的腌制豇豆。我相信没有人会拒绝。腌制的豇豆酸又脆,夏季供应开胃菜和饭菜,夏季是豇豆成熟的季节。很多人会买几磅的豇豆来腌制和食用。以下叔叔将介绍如何腌制酸味和美味的豇豆。 。
夏季豇豆新鲜又便宜。如果想给豇豆泡菜,可以多买一点,再泡十二磅,然后慢慢吃。从蔬菜市场购买新鲜的豇豆,将其捡起,洗净,然后晾干四到五个小时,然后干燥直到豇豆的表面起皱。
晒*豇豆可以绑成整体并腌制,也可以切成小块腌制。这可以根据个人喜好来完成。然后在锅中将胡椒粉和盐煮沸2至3分钟,然后将水完全冷却,然后倒入腌制罐中,然后倒入豇豆和少许胡椒粉。关上盖子,用水将罐口的边缘密封,然后等待一个星期后再进食。
腌制的豇豆可以直接食用,也可以切成小方块炸成油炸,切成薄片,切碎的肉,切成薄片的胡椒,倒入锅中翻炒,准备好简单可口的饭菜,夏天吃开胃菜和饭菜令人耳目一新,喜欢的朋友可以尝试一下。