姐妹们,大家好呀!我们这边的天气越来越热了,虽然说还是春天,但我感觉已经进入夏天了,天气一热就没有胃口吃饭,吃啥肉都不香了。就想来一点酸酸的开胃菜,于是我自己做了一点酸豆角,三天就能吃,酸辣脆爽,非常的开胃,不管是送饭还是送粥,都很不错,喜欢的姐妹们,我们一起来学习吧!
准备材料:
嫩豆角、盐、白酒、辣椒
做法:
新鲜的嫩豆角,我们先把有虫眼的地方给挑出来。
然后再放到清水里,清洗干净,记住我们所有用到的器具都不能有油哦!放篮子里,放到有太阳的地方,晾干水分。
晾干水分之后,我们把豆角切成自己想要的样子,小编这里是把豆角切成粒哦,你们也可以把它切成段。