一直都很喜欢吃抹茶味的东西～
因为味道真的很清新～不腻口
这款抹茶乳酪夹馅，成品做出来真的惊艳到我，比平时我买的还要好吃因为自己做的当然是料很足啦～抹茶和红豆是最经典搭配了，浓郁的抹茶味加上香甜软糯的红豆，奶酪的奶香味，清爽不腻酸酸甜甜的口感～相当好吃，抹茶控们建议不要错过～学起来吧♀️
准备食材️：
『面团』：高筋面粉200g、牛奶60g、淡奶油（也是安佳的）50g、细砂糖15g、盐2g、抹茶粉8g、酵母粉3g、鸡蛋一个、黄油20g
『夹馅』：奶油奶酪（我买的是安佳的）150g、细砂糖20g、红豆80g
做法步骤1⃣️：提前一晚把红豆泡好、第二天把红豆煮熟捞出沥干水分后，加入20克白糖拌匀放入冰箱备用。
步骤2⃣️：把所有原料（黄油除外）以先液体后固体的顺序放入揉面桶里揉20分钟～
揉至20分钟面皮光滑后放入黄油再继续揉至15分钟揉至出膜。
