这款面包第二次刷，这次用高筋面粉做，也是特别好吃，酸甜的口感，两种颜色的搭配，看着很有春天的气息！
By yen要开心
用料
- 高筋面粉 300克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 155毫升
- 白砂糖 30克
- 盐 2克
- 黄油 20克
- 干酵母 3克
- 抹茶粉 10克
- 蔓越莓干 适量
做法步骤
1、1.除盐和黄油外所有面团材料加入厨师机面桶，慢速搅拌至成团，换3档搅拌5分钟左右 2.检查面团状态，能拉出厚膜，加入盐和黄油换1档搅拌1分钟 3.接着用3档搅拌6分钟左右，可以拉出较坚韧的膜就可以了！ 4.取150克面团备用，剩下面团加入抹茶粉和蔓越莓干继续搅拌均匀
2、5.两份面团滚圆放室温发酵50分钟，大概1.5倍大即可
