“秋天见三鲜,一年病不沾”,3鲜是啥?咋做才好吃?建议了解。哈喽,大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?
秋天正是很多蔬菜大量上市的季节,这不中秋节刚刚过后,很多蔬菜的价格已经趋于稳定了。尤其是我们日常生活中最常吃的白菜和土豆,更是稳如泰山。在我们北方,四线城市这边白菜的价格只有在1.5元左右,土豆更是便宜九毛九一斤。对于喜欢吃蔬菜的朋友来说,可以放心购买了。
老一辈人都说“秋天见三鲜,一年病不沾”,那么在这个凉爽的秋天,应该多吃哪些应季的蔬菜呢?话不多说,直接给大家分享干货啦!
准准备食材:包菜、粉条、蒜片、葱花、干辣椒段、八角。
1.首先准备红薯粉条一小把放在冷水中,给它浸泡半小时。包菜一颗从中间切开,然后用刀给它切成小段放入碗中备用。大葱一根切葱花。