番茄菌菇汤▲
7、锅中的水烧开后，转小火，将碗中提前搅散的蛋液，沿着锅边转圈慢慢淋入，形成细碎的蛋花，之后调入盐、胡椒粉搅拌均匀，关火。
倒入蛋液▲
关火后，撒入提前切好的香菜段儿，即可盛入碗中，待晾至不烫口时美美地享用了。汤汁儿酸爽开胃，白玉菇爽滑有嚼劲。小雪后，天气寒冷，饭前或饭后来一碗番茄菌菇汤，不但营养丰富，而且从头暖到脚，常喝还能提高身体免疫力，身体会棒棒的。
我们每个人都应该智慧地去生活，尤其是天寒地冻的冬天。
番茄菌菇汤▲
小贴士：
- 挑选白玉菇要选外形圆润、大小均匀，通体洁白，无破损的。清洗后最好用淡盐水浸泡后再做汤，以达到除菌的目的。
- 做这道汤用到的番茄最好选择饱满圆润、自然成熟、软硬适中的，这样的番茄，汁儿多、口感酸甜美味。
番茄菌菇汤▲
今天的分享就到这了，感谢您能看到这儿，我是健身生活录，每天分享简单的美食制作及生活经验、技巧，如果您喜欢，就点赞关注，让我们成为朋友吧，下次见哦！
,
