江南正值梅雨季，闷热潮湿带来的不适感，令人一大早起床就浑浑噩噩。 今天早上来份娃娃钦点的炒土豆粉，为了保证蛋白质营养成分，加了火腿、土鸡蛋、小青菜。 材料简单，口味却是惊人的好吃，不能吃辣的小伙伴，可以不放辣
By 艺术家手作
用料
- 土豆粉 300克
- 食用油 20克
- 土鸡蛋 1个
- 火腿肠 1根
- 小青菜 50克
- 生抽 15克
- 老抽 10克
- 蚝油 10克
- 豆豉辣酱 15克
做法步骤
1、土豆粉，火腿，鸡蛋，小青菜准备好
2、土豆粉焯水后，过冷水备用
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