白色蛋包饭用的蛋还真的本来就是白的蛋黄，加了芝士下去打，而白饭则是加了奶油芝士，因此香气和口感非常浓厚，是平常很难吃到的逸品。他们也有普通的蛋包饭，说普通但也不普通，因为会随着季节变换酱汁。例如秋天的蛋包饭是使用蟹肉酱汁，非常奢华！
〒：東京都台東区上野７-2-4
THE MONKEY CHEWS KITCHEN
超级巨大的蛋包，还没吃，光是视觉就充满震撼！说它是蛋包倒不如说是舒芙蕾，放入口中就马上融化，一吃绝对马上就成为它的俘虏。不仅仅是蛋包，淋在旁边的酱汁是使用了大量的烟肉和菇类烹制，分量十足！
THE MONKEY CHEWS KITCHEN 其实是法式料理店，所以它的装修和一般洋食馆和CAFE很不同，有着浓浓异国风情。除了蛋包饭不妨也享受一下其它料理吧！
〒：東京都大田区蒲田5-8-4 1F・2F
不管是什么样的变化，蛋包饭的本质就是这么地迷人，让人无止尽地想品尝啊～
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