4、加入牛肉,加一勺生抽,适量盐调味,多翻炒几下,直到牛肉变的微微干
5、再把炒好的牛肉倒进高压锅,加入没过牛肉一指深的开水,盖上锅盖压20分钟。
6、最后把切好的萝卜加入,盖上锅盖继续压10分钟,出锅撒上葱花香菜上桌即可
这样做的红烧牛肉,软烂入味,对不吃辣的朋友也很友好,不管是肉还是蔬菜都非常的下饭。
美味小贴士:
红烧时,一定要加大热水或是开水
可以多加一点水,肉吃了后,碗里的汤汁还可以用来吃面,非常的香哦
牛肉选用肥瘦相间的,建议选用牛腩,吃起来口感会更好。
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