如何做超级简单的包子,新手做包子最简单做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662025-04-27 16:48:12

包好的包子蒸熟后,咬上一口,肉香与葱香完美融合,汁水四溢,满满的幸福感。

二、韭菜鸡蛋馅

韭菜鸡蛋馅是素食包子的热门选择,清香爽口,营养丰富。

韭菜 500 克,择洗干净后切成小段,放入盆中,加入 1 勺食用油搅拌均匀,这样可以在韭菜表面形成一层油膜,防止出水。

如何做超级简单的包子,新手做包子最简单做法(5)

鸡蛋 4 个,打入碗中,加入适量盐,搅拌均匀。

热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液,用筷子快速搅拌,将鸡蛋炒成小块,盛出放凉备用。

如何做超级简单的包子,新手做包子最简单做法(6)

准备一把虾皮,用清水冲洗一下,沥干水分,将放凉的鸡蛋块、虾皮、粉条一起放入韭菜中,加入 2 勺生抽、1 勺蚝油、适量的盐和鸡精调味,搅拌均匀即可。

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韭菜鸡蛋馅包的包子,口感清新,韭菜的香气搭配鸡蛋和虾皮的鲜味,别有一番风味,尤其适合喜欢清淡口味的人。

三、牛肉胡萝卜馅

牛肉胡萝卜馅营养丰富,牛肉富含蛋白质,胡萝卜富含维生素,两者搭配,营养又美味。

牛肉 500 克,切成小块后绞成肉馅,放入碗中。

胡萝卜 1 根,去皮擦成细丝,再用刀稍微切短一点。锅中倒油,油热后放入胡萝卜丝煸炒至变软,盛出放凉。

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