【烹饪小提示】
⒈都知道秋天是比较燥热的,尤其是在北方,天气特别干燥,所以特别适合吃一些润肺食材,其中莲子就是非常滋阴润肺的,这个季节,每次熬粥的时候抓上一把莲子,能够起到滋补的作用。
⒉核桃的皮是带着一种微微的苦味的,所以在做豆浆的时候不要加入核桃过多,以免掩盖其他食材的味道,另外一定要加入两粒冰糖,这样能够提升整道豆浆的口感,这样喝起来香浓好喝,老人孩子都喜欢。
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