还在纠结早餐"吃啥"这个世界难题吗？今天教你们6招把白粥玩出花！从平民杂粮粥到轻奢羊肚菌粥，承包你一周早餐不重样，最后还送"熬粥不翻车"独家口诀，赶紧搬好小板凳记笔记啦～
一、鲜掉眉毛的虾仁蔬菜粥｜打工人续命粥
【食材清单】（2人份）
· 主角：大米100g（别用东北米，南方长粒米更出米油）
· 灵魂鲜货：鲜虾仁8-10只（记得去虾线，别学对象假装看不见）、干贝5颗（温水泡发超提鲜）
· 蔬菜天团：西蓝花3朵、胡萝卜半根、玉米粒30g（颜色越杂越有食欲）
· 调味：白胡椒粉1丢丢（去腥神器）、盐2小勺、香油2滴
【熬粥魔法】
❶ 大米提前泡30分钟，加1勺油抓匀（重点！油是米油爆炸的关键）
❷ 水开下米，大火煮10分钟后转小火，记得顺时针搅锅（防粘锅口诀：锅不动我动，锅粘锅我疯）
❸ 虾仁用料酒腌5分钟，蔬菜切小丁备用
❹ 粥煮到米开花时，先下胡萝卜玉米煮3分钟，再放虾仁和西蓝花，最后撒干贝丝
❺ 出锅前淋香油，撒葱花（没有葱花灵魂减半！）
【喝前划重点】
这碗粥堪称"海陆空"营养炸弹！虾仁高蛋白低脂肪，健身党放心炫；西蓝花富含叶酸，宝妈给娃做辅食也超合适。重点是鲜到舌头打颤，喝完连碗都想舔干净（不是我说的啊）
二、山药肉沫粥｜养胃党本命粥
