【食材清单】（越杂越健康）
· 杂粮组合：大米50g、黑米30g、红豆20g、绿豆20g、薏米20g（提前泡2小时！别学我直接煮，熬到天荒地老）、红枣3颗、桂圆2颗
· 加分项：冰糖适量（减肥党换成代糖）、核桃碎（喝前撒一把超香）
【佛系煮法】
❶ 所有杂粮泡发后，冷水下锅（别用热水！营养都煮没了）
❷ 大火煮开后转小火，加盖留条缝（防扑锅小技巧：放根筷子在锅沿）
❸ 煮40分钟后加红枣桂圆，继续煮20分钟（懒癌患者直接用电饭煲煮粥模式，出门前预约，起床就能喝）
❹ 吃前拌点核桃碎，香到邻居来敲门（亲测：加一小把燕麦片，口感更丰富！）
【减脂密码】
杂粮富含膳食纤维，喝完撑到中午不饿！红豆祛湿、绿豆降火，夏天喝超合适～不过记得别煮太烂，保留颗粒感，咀嚼感强才不容易饿哦～
五、冬日暖身香菇排骨粥｜家庭聚餐硬菜
【食材清单】（肉香四溢预警）
· 主角：大米150g、小排300g（选肋排！别用脊骨，肉少啃着累）
· 菌菇CP：干香菇5朵（泡发后切小丁，水别倒掉！直接用来煮粥）、鲜香菇2朵
· 配菜：玉米半根、胡萝卜半根（增加甜味）
· 调味：姜片3片、料酒1勺、生抽1勺、盐2小勺
