8、随后我们将青椒放进去，翻炒均匀之后我们就可以将猪肉炒青椒出锅了。
因此我们就知道，其实不用淀粉以及蛋清来腌制猪肉片，我们只需要将猪肉片迅速的过水之后，就会让炒出来的猪肉片更加嫩滑可口了。
以上就是二姐写的关于猪肉想吃着又嫩又滑，大厨教您一招，不用淀粉和蛋清的文章。欢迎大家关注二姐和我交流！
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