【一、星级酒店同款蚝油生菜球】
手残党秒变大厨！生菜球撕成巴掌大的叶片，沸水关火加一勺盐 几滴油，烫5秒立刻丢进冰水！这招能让菜叶脆得像刚摘的~ 热锅爆香蒜末，淋上2勺蚝油 1勺生抽 半勺糖的黄金酱汁，浇在翡翠般的菜叶上，撒把白芝麻✨，上桌瞬间光盘！
【二、酸辣凉拌生菜球】
比拍黄瓜还过瘾！生菜球撕块焯水8秒，泡冰水后甩干。灵魂酱汁：2勺香醋 1勺辣椒油 半勺蜂蜜 蒜末小米辣️，淋上炸得酥脆的花生碎，酸辣直冲天灵盖！夏天配冰啤酒，爽到跺脚！
【三、爆香蒜蓉生菜球】
3分钟出锅的懒人救星！热油爆香蒜粒至金黄，倒入手撕生菜球猛火颠锅，加半勺盐 1勺蒸鱼豉油，菜叶裹着油亮蒜香，脆生生带着锅气，连吃三天都不腻！
【四、烤肉cp生菜卷】
韩剧同款吃法get！生菜球叶片包上滋滋冒油的烤五花，塞片辣白菜 蒜片，豪迈地一口闷！菜叶的清爽中和肉香，咬下去汁水四溢，幸福感爆棚~
【五、鲜掉眉毛蛋花汤】
熬夜党必备暖胃汤！清水煮沸丢生菜丝，淋蛋液搅出芙蓉花，加盐 白胡椒 几滴香油，撒把虾皮，三分钟搞定米其林级鲜甜！感冒时喝一碗，比男朋友的怀抱还治愈❤️~
【万能小贴士】
1️⃣撕菜别用刀！手撕边缘不规则更挂汁~
2️⃣焯水秘诀：水宽火旺，加盐锁鲜，冰水定色❄️
3️⃣酱料公式：蚝油 生抽 糖=万能提鲜铁三角
今日互动：哪种吃法戳中你的胃？快来评论区晒作业喔~ 关注我，手把手教你用家常菜称霸朋友圈！
