谁说减肥只能吃水煮菜?今天教你用电饭煲做个神仙减脂餐!不放一滴油,居然能吃出焦香锅巴,鸡腿肉嫩到爆汁,关键一份才375大卡!打工人学生党必学
【精准食材表】1人份完美比例
✔️鸡腿肉140g(去皮去脂)
✔️大米35g(减脂可换糙米)
✔️香菇2朵 胡萝卜30g 口蘑2个
✔️生菜50g(最后3分钟焖)
总热量:375大卡(蛋白质32g!)
【3步搞定秘籍】
1️⃣ 鸡腿去骨神操作:
- 剪刀环剪根部→撕掉鸡皮
- 中间划刀→轻松剥出完整鸡腿肉
- 切块后用1勺料酒 1勺生抽 半勺蚝油 黑胡椒腌20分钟
2️⃣ 电饭煲叠叠乐:
底层:米 1勺生抽 半勺老抽(绝配比!)
中层:香菇胡萝卜口蘑丁
上层:码好腌制的鸡腿肉
重点!只加20ml水(蔬菜会出水)
3️⃣ 一键启动:
煮饭模式→结束前3分钟铺生菜
焖5分钟→锅巴脆脆的绝了!
【进阶技巧】
▪️锅巴控必看:水少 焖5分钟=金黄脆底
▪️咸度把控:首次做调料减半
▪️懒人替换:鸡胸肉/西兰花随意搭
【为什么特别适合减肥?】
✅去皮鸡腿肉:低脂高蛋白
✅精准控量:35g生米=100g熟饭
✅膳食纤维爆棚:不怕便秘
✅洗碗超友好:就洗一个锅!
上班族实测:中午做好带到公司,加热时全办公室都来问链接!评论区等你交作业#减脂餐 #懒人食谱 #电饭煲美食
(附详细步骤图 营养表,建议收藏!)
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