在种类丰富的火锅界,有一种存在叫做“先喝汤”。敢亮出这样招牌的店,一定是对自己的汤底充满了自信。一锅好汤底虽不至将食材点石成金,但化平常为亮眼却不在话下,妙得很。也正因如此,开涮之前先啜汤,变得很有必要,千万不要辜负了才好。
「
尽膳口福跷脚牛肉
牛骨大锅草本汤
」
巴蜀美食横行天下,靠的不单是蓉城灶头上细炆蹄花的老妈、山城洞子里爆煮红汤的火锅英雄,饮食范畴里川军从来是集团作战,这其中,就包括别具特色的跷脚牛肉。
在种类丰富的火锅界,有一种存在叫做“先喝汤”。敢亮出这样招牌的店,一定是对自己的汤底充满了自信。一锅好汤底虽不至将食材点石成金,但化平常为亮眼却不在话下,妙得很。也正因如此,开涮之前先啜汤,变得很有必要,千万不要辜负了才好。
「
尽膳口福跷脚牛肉
牛骨大锅草本汤
」
巴蜀美食横行天下,靠的不单是蓉城灶头上细炆蹄花的老妈、山城洞子里爆煮红汤的火锅英雄,饮食范畴里川军从来是集团作战,这其中,就包括别具特色的跷脚牛肉。
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