6. 先调一个汁,生抽:蚝油:老抽=2:1:0.5,然后加入白糖、盐、适量清水。
7. 起锅烧油,放入各种切好的丁翻炒。
8. 放入焯好的牛肉丁,再加入刚才调好的汁,煮开关火。
9. 西红柿划十字,去皮去根。
6. 先调一个汁,生抽:蚝油:老抽=2:1:0.5,然后加入白糖、盐、适量清水。
7. 起锅烧油,放入各种切好的丁翻炒。
8. 放入焯好的牛肉丁,再加入刚才调好的汁,煮开关火。
9. 西红柿划十字,去皮去根。
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