大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味。
今天和大家分享一道非常简单又香辣下饭的“干煸豆角”,以辣椒、花椒为辅料,经过油炸再煸炒,又麻又辣,开胃又下饭。下面为大家介绍详细步骤,有喜欢的朋友们赶紧学习一下。
食材:豆角
辅料:干辣椒、花椒
调料:食盐、白糖、味精、胡椒粉、白芝麻
【干煸豆角】—— 香辣入味
1.下面开始准备食材
准备豆角一把,清洗干净之后,切成3厘米左右的段备用。
2.下面开始准备辅料
准备花椒一把,干红椒一把,用清水浸泡5分钟。
3.下面把豆角炸一下
锅里烧油,油温烧至5成热时,把豆角倒入锅中,经常翻动让豆角均匀受热。