小馒头饼干怎么做才酥脆,小馒头饼干做法大全

面粉

各种各样的点心、饼干配料、外形和味道都有不同，今天带来一款创意有趣的小馒头饼干，外形似小馒头，口感香酥，家里有小孩的可以在家给孩子制作。

香酥小馒头

配料

配料

低筋面粉：150克（没有低筋粉普通面粉替代）

糖浆：70克（转化糖浆、蜂蜜、麦芽糖均可）

花生油：30克（其它油可替代）

白芝麻：5克（生、熟均可）

鸡蛋：1枚

泡打粉：1.5克

1.把配料中低筋面粉、糖浆、花生油、白芝麻、泡打粉混合均匀后打入鸡蛋和成面絮状。

配料

2.然后把糖浆倒入继续和面。