民间土法提取核桃油

将砸碎的铁核桃连仁带壳放进筛子里筛出细面，粗壳再放进石臼里舂细，舂出来再筛，反复几次，把筛出的细面放进大锅内炒。不停翻炒十多分钟后，再舀出放入石臼内继续舂，在木槌敲打石臼的声响里，油脂缓缓溢出表面。