紫盖山虾,沙浦天湖虾

首页 > 民生 > 作者:YD1662023-04-17 04:52:41

紫盖山虾,沙浦天湖虾(1)

天南地北的吃货出了奇的固执,为了一个传说中的美食,能够驱车千里,打卡一试。一点都不逊于说走就走的旅行。

紫盖山虾,沙浦天湖虾(2)

而宜城的大虾、仔鸡、盘鳝早已声名远扬,以至于襄阳的街头夜市、市井排档纷纷效仿,不论什么馆子,只要有一盆宜城大虾,生意一定不会差。

为了一探究竟,我们专门去了宜城,探索宜城的味道,挖掘城市的故事。

紫盖山虾,沙浦天湖虾(3)

宜城的厨师,大概一只手在盐罐子里,另一只手在辣椒罐子里,颠勺里还舀了一大把青花椒。

如果大虾是宜城的城市符号,那么椒麻则是宜城的味觉基因。

这是在宜城吃了两天之后,我最深刻的感受。

紫盖山虾,沙浦天湖虾(4)

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