山东菜谱一览表,山东家宴菜谱

首页 > 民生 > 作者:YD1662023-04-17 06:20:13

香辣蟹

十三、小酥肉

小酥肉是一道非常好吃的下饭菜。年夜饭团圆饭,这道小酥肉也会有的。小酥肉颜色金黄,口感:酥脆可口,香辣可口,非常好吃。

小酥肉的做法:

1、将里脊肉洗净切成条状装盘里,加入生抽,生姜,胡椒粉拌匀腌制入味。

2、往里脊肉里,加入淀粉拌匀备用。辣椒洗净切段备用。

3、锅里倒入食用油,油温7成热,下入里脊肉,辣椒炸至金黄捞出装盘。

山东菜谱一览表,山东家宴菜谱(13)

小酥肉

十四、油焖大虾

油焖大虾是很多人都爱吃下饭菜。油焖大虾是年夜饭里必备的一道荤菜。油焖大虾的口感:虾肉紧实入味,香咸可口,非常好吃。

油焖大虾的做法:

1、将大虾洗净去壳去虾线装盘,生姜洗净切片备用。

2、锅里倒入食用油,油热下入大虾翻炒均匀,加入食盐,生姜,生抽翻炒均匀,盖上盖子焖煮大火收汁装盘即可。

山东菜谱一览表,山东家宴菜谱(14)

油焖大虾

十五、清炖牛肉

清炖牛肉是一道非常滋补又好吃的滋补美食。清炖牛肉是用牛肉和萝卜经过炖煮而成的。清炖牛肉的口感:牛肉香嫩,萝卜软糯,汤香味浓。

清炖牛肉的做法:

1、牛肉洗净切小块,放入锅里加入清水,生姜大火煮开捞出洗净放入砂锅里。

2、生姜洗净切片倒入砂锅里,再加入清水大火煮开,转小火炖煮40分钟。

3、萝卜洗净切小块,放砂锅里,煮20分钟,加入食盐,胡椒粉煮至入味即可。

山东菜谱一览表,山东家宴菜谱(15)

清炖牛肉

十六、团圆水饺

团圆水饺是山东人除夕夜的团圆饭里必不可少的美食。水饺是山东人爱吃的美食。过年过节都是必不可少 。团圆水饺是用面粉做饺子皮,包入馅料包成饺子,放入水里煮熟就可以食用了。饺子皮可以用青菜汁或是胡萝卜汁做好看的饺子皮,在包入自己喜欢吃馅料包成饺子。

山东菜谱一览表,山东家宴菜谱(16)

上一页12345下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.