再把肉稍微剁的小一些,不需要把肉馅剁的太碎
3、锅里倒少量的油,油热后加入生姜沫炒香。然后再加入肉馅进去翻炒
把肉炒散,炒至颜色发白的时候,加入一勺甜面酱、一勺黄豆酱继续翻炒。
炒出酱香味后关火, 加入鸡精、白糖、耗油、少量的香油,炒匀后盛入碗里。
再把肉稍微剁的小一些,不需要把肉馅剁的太碎
3、锅里倒少量的油,油热后加入生姜沫炒香。然后再加入肉馅进去翻炒
把肉炒散,炒至颜色发白的时候,加入一勺甜面酱、一勺黄豆酱继续翻炒。
炒出酱香味后关火, 加入鸡精、白糖、耗油、少量的香油,炒匀后盛入碗里。
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