保证优质蛋白摄入
上面这张表格，展示的是一些常见食物和成分的“蛋白质消化率校正氨基酸评分”。意味着它能100%提供满足人体需要的必需氨基酸。
免疫功能如果想要有效运转，肯定离不开蛋白质。感染新冠病毒之后，我们体内的免疫系统开始高效运作，对抗体内的病毒，会加速人体蛋白质的消耗。
所以，我们必须注意通过饮食补充蛋白质。
值得一提的是，如果每天都能充足摄入蛋白质，不但可以更好地发挥对抗病毒的作用，还可以一定程度地阻止细胞自噬现象的发生，有利于康复，还可以帮助老年人减缓肌肉衰竭的问题。
最好能摄入一些全谷物
除了优质蛋白质，碳水化合物的摄入也要保证。它们主要是为我们身体的日常活动提供能量，在所有的供能物质中，全谷物比较容易被人体消化吸收。
