导语：夏天到了，天气越来越热，这是各种水果和蔬菜上市的季节，说到时令蔬菜，我相信人们首先想到的是黄瓜，黄瓜吃起来脆脆的，看起来绿绿的，让人看了会生出食欲。
尤其是在外面辛苦了一天，回家拿了一盘凉拌黄瓜，别提多舒服了，黄瓜既是蔬菜又是水果，有各种烹饪方法，非常好吃，黄瓜除了口感酥脆可口外，还有极高的营养价值，其中含有有益成分，含水量可高达98%，其中，维生素、胡萝卜素、蛋白质、钙、铁和磷等微量元素也能对人体健康非常有益。
这样看来，黄瓜确实对人体健康有积极的作用，但是你知道吗？黄瓜虽好，但不适合所有人都那样吃，黄瓜对身体具体有什么好处，哪些人不能吃？让我们一起来看看。
经常吃黄瓜有什么好处黄瓜是一种营养价值很高的蔬菜，含有丰富的多种维生素和微量元素，所以黄瓜对人的健康有很大的好处，大致如下：
第一，可以有效补水，对于干性脱水和中暑，补充黄瓜是很好的保护水分。
其次，黄瓜含有丰富的维生素C，具有提高人体免疫力的作用，具有抗肿瘤的作用和目的，因此，黄瓜对人体免疫力的增加有一定的良好促进作用。
第三，黄瓜含有丰富的维生素E，可以延缓衰老，对抗体内多余的氧自由基，美白肌肤。
第四，黄瓜中含有丰富的丙氨酸、精氨酸、谷氨酸，对肝病，特别是肝纤维化、肝硬化、酒精性肝病有一定的辅助治疗作用。
1、湿气重的人
如果平时有一些不良的行为习惯，可能会导致体内不平衡之气积聚，影响身体的正常功能，还会造成时间过多的现象，从而增加身体的负担，对于自身事物较重的人，不建议盲目大量食用黄瓜，因为黄瓜中含有一定的海鲜物质，在人的体内积累起来可能会进一步加重，身体的寒凉不利于身体健康。
