在家常饭桌上，菠菜是常见的食材，尤其是早春的时节，万物刚刚复苏时候，一丛丛菠菜绿油油透出新鲜的气息，早早成为当季的蔬菜，十分受大家的欢迎。 菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素，而且即可以烧汤，可以炒菜、可以凉拌、可以垫盘、可以涮锅、可以各种荤素搭配吃。
By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 菠菜 200克
- 胡萝卜 100克
- 蒜 6克
- 盐 适量
- 鸡精 选用
做法步骤
1、菠菜摘洗干净
2、胡萝卜切细丝
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