拿到太阳底下自然晒干
藕粉的吃法藕粉的吃法还是挺讲究的。
先用冷水冲开,然后倒入开水,搅拌搅拌就成粘稠的状态了。
顺序不能错哈,先倒入热水的话奎直接变成小疙瘩了,这其中的原理挺简单,藕粉中含淀粉比较多,淀粉在不同水温下的状态不同。当然,水不能加多,太稀了的藕粉不好吃。一般20g藕粉,250ml的热水就可以了。手工藕粉都是无糖的,你可以自己加白糖蜂蜜,或者来一勺糖桂花,味道都很棒哦!
by 阅宝麻麻
藕粉的鉴别自己做怕麻烦想买藕粉的话,我教大家几个鉴别藕粉优劣的小技巧
拿到太阳底下自然晒干
藕粉的吃法藕粉的吃法还是挺讲究的。
先用冷水冲开,然后倒入开水,搅拌搅拌就成粘稠的状态了。
顺序不能错哈,先倒入热水的话奎直接变成小疙瘩了,这其中的原理挺简单,藕粉中含淀粉比较多,淀粉在不同水温下的状态不同。当然,水不能加多,太稀了的藕粉不好吃。一般20g藕粉,250ml的热水就可以了。手工藕粉都是无糖的,你可以自己加白糖蜂蜜,或者来一勺糖桂花,味道都很棒哦!
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