大家好！欢迎来到“喷香小厨”。今天给大家分享的题目是“难怪你冲的藕粉不透明，原来是水温不对，掌握这个标准，一次成功”。
去年因为胃不舒服，去医院做了胃镜检查，结果有些胃粘膜糜烂。除了吃药，医生说回来可以经常喝点藕粉。
后来我上网搜了一下，发现藕粉的作用原来非常厉害。尤其适合我这种肠胃不好、气血不足的“黄脸婆”。于是立马上网买了一桶。
可是买回家发现，不管用热水还是凉水，都冲不出那种透明顺滑的状态。不知道朋友们有没有像我一样的困惑。
后来听闺蜜说，她家的老保姆冲泡藕粉特别拿手，我赶紧上门取经。这才知道，单纯用凉水或者热水，这两种冲泡方法都不完全对。具体该怎么做呢？下边就把我取来的“真经”传授给大家。
老保姆说，必须用刚烧开的热水冲泡藕粉，保持水温至少在95℃以上。还要边倒水边快速用勺子搅拌，让藕粉均匀受热。这样冲泡出来的藕粉，才能达到满意的效果。
【温馨提示】：
所以知道为啥我用热水冲泡藕粉不成功吗？因为水的温度不够。只用热水不行，要用开水！用开水！用开水！重要的事情说三遍。
