如果你喜欢还可以配上沈阳人最爱的“蒜酱油”来吃,口味更加丰富!如果你喜欢有口感的美食,这道菜必对你口味!
4.西塔大冷面
炎热的天气里,如果你觉得没什么胃口的话,请一定要选择来一碗冰镇大冷面,冰爽Q弹,保你胃口全开!
冷面分为“荞麦”冷面和“小麦”冷面两种,面条弹性十足却是很容易咀嚼的。作为一大特色:带着“冰碴”的冷面汤酸甜可口,凉爽好吃,嗦上一大口面后一定要喝一大口冷面汤,凉爽的快感瞬间席卷全身!
还可以点一盘看着辣吃起来却并不是很辣口的“泡菜”作为搭配,爽脆无比,绝对是冷面的最好搭档!
5.沈阳回头
沈阳回头名字听起来有点儿奇怪,吃起来可不一般!它是一种用小麦粉制成的特色美食。面团揉好后,擀出面皮,将馅料塞进去包成一个长方形的形状,两头收口儿,直接下油煎!
煎炸出来的馒头各个表面金黄,像一根根“金条”一样,瞧着就让人喜欢!外皮酥脆,里面的馅料也是肉香四溢,鲜味十足。