我最喜欢的就是炸回头时,油滋滋作响的声音了。随着老板娘不停地翻面,一个个小小的“回头”香酥脆嫩,香飘十里!
要问到底好吃不?等你来沈阳尝一口就知道了!
6.沈阳熏拌鸡架
要问沈阳当地的老老少少最喜欢的饭后小吃是什么?那他们的回答一定是熏拌鸡架!
尤其是喜欢喝酒的老少爷们,隔三差五总要来鸡架店来溜达溜达,拎回三个拌鸡架回家,坐在小桌前,嗦一口肉,喝上一口小酒,心情可是美极啦!
沈阳的鸡架分为“熏”鸡架和“原味”鸡架两种,都可以拿来拌,还可以加鸡肚鸡心鸡肝等食材,用香菜,小葱,酱油,麻油,芝麻,糖,小米辣这么一拌可是美味赛神仙!要问我最喜欢哪一种?那还得是拌熏鸡架,滋味儿更浓!
7.沈阳熏肉大饼
俗话说得好,中华美食博大精深,细细说来一半儿都与面食有关!沈阳特色的熏肉大饼光是听着名字就仿佛让人闻到了诱人的香浓入味的肉香了!
抓起一张饼,外酥里嫩,色泽金黄,吃的时候一定要蘸上一些甜面酱再裹上葱丝搭配着肉吃。一口下去,层次鲜明,定不会让您腻口!越嚼越香!
8.白肉血肠
要说沈阳老少爷们聚会最爱点的一道菜是哪道?那指定是白肉血肠啊!地地道道的东北菜三五好友聚在一起吃着就是一个热闹,舒服,美味!