天冷时,多给孩子喝这道暖身汤,滋润不上火,营养好喝又不贵。
深秋时节,天气说变就变,一夜之间迎来寒风,进入了秋冬交替时节,在这季节转变之时,气温较低,又加上雨水少,气候干燥,出门大外别忘了及时增添衣物。在饮食方面,除了多喝温水,不妨多给家人煲一些滋润营养又美味的汤水,补足营养好过深秋。
今天,分享一道适合秋冬时喝的汤,营养滋润不上火,孩子常喝能增强体质,还有助于长高个。这道汤的食材很普通,用到了牛排、胡萝卜和番茄,牛排的营养非常丰富,含有丰富的蛋白质,含钙、铁等多种矿物质,常吃有助于孩子长个高,我们家孩子在整个成长期,吃得最多的就是牛排了,现在孩子身高1米8了。另外,还加了胡萝卜和番茄一起炖,这2种食材都含有丰富的维生素C,特别是胡萝卜含有丰富的胡萝素,多吃有助于缓解眼睛疲劳。
【胡萝卜炖牛排】准备食材:牛排,胡萝卜1个,番茄2个,当归1块,香叶2片,干辣椒2个,枸杞20个,姜,生抽,盐,料酒
【具体做法】1、 平时炖牛排时,我还会准备1斤牛腩一起炖,汤汁会更浓稠好喝。准备半根牛排,1斤牛腩,剁成大块后,冷水浸泡20分钟,泡出杂质。