“我特别感谢122的警官,是他们帮助我调度了建设大路的信号灯,为抢救我家孩子的生命赢得了宝贵的时间。”1月20日,沈阳市民关女士拨打热线,讲述了自己家孩子惊险的经历,竟与螃蟹和橘子有关。关女士说,一定不要把螃蟹与橘子同食,这是她家孩子险些用生命换回的经验教训!
吃了螃蟹和橘子 7岁娃发烧了
“螃蟹和橘子都是好东西,谁想到就是它们害了我儿子,如果不是治疗及时,后果真是不堪设想。”1月20日,提起发生在7岁儿子小亮(化名)身上的事情,关女士忍不住后怕得倒吸了一口凉气。
据关女士介绍,1月18日,朋友给自己家送来了不少活螃蟹。“我儿子平时就爱吃螃蟹,所以那天晚上连饭都没吃,一个人吃下了两只大螃蟹。”小亮心满意足地吃完螃蟹后,又顺手抓起来放在桌上的橘子吃了起来。
最开始,小亮没有任何反常。但在当天夜里,小亮却突然发起了高烧,并体温很快飙升到39摄氏度。“我起先并没有当回事儿,就以为可能是最近天气冷,孩子着凉了。”
凌晨2时许,由于小亮一直高烧不退,于是关女士便决定出门去买些退烧药。“这时候,我儿子醒了,跟我说想吃砂糖橘。”
为了给小亮买砂糖橘,关女士一直奔波到凌晨4时,才返还家中。“回家之后,给儿子吃了药,儿子又吃了几个小橘子,便又昏睡过去。”
40分钟的路只走了10分钟
第二天,关女士正常上班,却在工作中不断接到母亲打来的电话,说小亮一直不退烧。“我一直以为小孩子发烧很常见,也没着急。直到我妈给我打电话,我才意识到情况可能不太对。”
于是,关女士火速往家赶。到家之后一量小亮的体温,关女士吓坏了,“具体是多少度我已经不是知道了,体温计都要到头了,孩子摸着都烫手,意识都有点不清醒了。”
高烧不退 竟是食物中毒
赶到医院后,医生第一时间为小亮进行治疗。在诊断的时候,医生的一句话让关女士醍醐灌顶。
“医生问我给孩子吃啥没。我说就吃了螃蟹和橘子。”关女士回忆说:“医生当时就跟我说,孩子肯定是食物中毒,螃蟹跟橘子不能同吃。而且,每年都有因为这个原因入院治疗的患者。”
听了医生的话,关女士后悔得只拍大腿:“医生告诉我,对于体质弱的孩子和老年人,螃蟹跟橘子同吃相当于吃‘砒霜’,跟一般吃坏肚子的食物中毒不一样,搞不好会造成一系列的损伤的。想想太后怕了。”
现在,小亮已经住院治疗,由于治疗及时,目前体温已经有下降的趋势。“医生告诉我,千万不能掉以轻心,至少还得观察3天。”关女士说。
关女士表示,“以前就知道螃蟹不能和大柿子一起吃,谁知道连橘子也不行。真是应该给大家提个醒。”
吃海鲜
就别吃高维生素C食品
虾、蟹、蛤、牡蛎等海产品体内都含有化学元素砷。一般情况下,含量其实很小,但随着环境污染日益严重,这些动物体内的砷含量逐渐增多。海鲜里含有的砷是五价砷,对人体没有害处,但和高剂量的维生素C一起,经过复杂的化学反应,会转变成为有毒的三价砷,当三价砷达到一定剂量,就会导致人体中毒。所以,虾蟹等不能与橙子、橘子等同食。特别是大量食用,会引起中毒。
生活中,有些食物的搭配组合已经由来已久,其美妙的口味也被人们所接受,习惯上也觉得这样的搭配是顺理成章了。但从健康的角度来讲,有些搭配是不科学的。
不可同食的食物主要可分为两类:一类是同食的食物之间会发生反应,造成营养物质的流失,不过这类食物因为没有对身体造成伤害,同食时并不易被发觉;另一类是同食的食物之间反应会产生一些毒素,或者对身体有严重刺激的物质,从而对身体产生直接的伤害,造成腹泻、头痛等症状。
下面我们总结食物相克表:是不宜同食的食物,不过可以分开进食,吃完一种后,再吃另一种,最好要相隔4个小时以上。
(1)蔬菜类
白萝卜
严禁与橘子同食,如果同食可能会导致患甲状腺肿;白萝卜也不能与苹果、梨、葡萄等水果同食;白萝卜忌和何首乌、地黄混食;服人参时禁食萝卜。
胡萝卜
严禁与酒同食,因为胡萝卜与酒精一同进人体内后,会在肝脏产生毒素,引起肝病;胡萝卜最好单独食用或与肉类食用,也不宜与西红柿、辣椒、石榴、木瓜等一起食用,因为胡萝卜中含有分解酶,可使其他水果蔬菜中的维生素失去。
红薯
不宜与柿子同食,同食会形成难溶性的硬块,引起胃胀、腹痛、呕吐等,严重时可能会导致,危及生命。
竹笋
竹笋不宜与豆腐同食,同食易生结石;也不宜与糖同食。
南瓜
不可与羊肉同食,,否则易发生黄疽和脚气。
芹菜
不可与醋同食,否则会损伤牙齿。
豆浆
不要与菠菜、牛奶同食,忌用豆浆冲鸡蛋。
葱
忌与杨梅、蜜糖同食,否则会发生胸闷,忌与枣、地黄同食。
蒜
一般不宜与补药同食,忌与蜂蜜、何首乌、地黄同食。
黄瓜
忌与花生米同食,同食伤脾。
(2)肉类
猪肉
忌与鹌鹑同食,同食会让人面部变黑。忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食会让人滞气。
猪油
忌与梅子同食。
猪血
忌与黄豆同食,同食会让人滞气,忌与地黄、何首乌同食。
猪肝
忌与黄豆、豆腐同食,忌与鱼肉同食。
羊肉
忌与南瓜、豆浆、乳酪、霉干菜、赤豆同食。
牛肉
不可与鱼肉同食,不可与栗子同食,不可与黍米、蜂蜜同食。
狗肉
忌与绿豆、菱角、鲤鱼、杏仁同食。
鸭肉
忌与木耳、胡桃、鳖肉同食。
鹅肉
不可与鸭梨同食。
兔肉
不可与姜同煮,不可与鸡肉、小白菜、芥末、橘皮同食。
鳖肉
不可与鸡肉、鸭肉、兔肉、苋菜同食。
(3)鱼类
鲫鱼
不可与芥末同食,否则会发生水肿。不可与猪肝、山药、麦冬、甘草同食。
带鱼
忌用牛羊油煎炸,不可与荆芥同食。