4、大虾和粉丝全部放好后，放入蒸锅中蒸10分钟左右，至大虾和粉丝熟透。
5、蒸好后取出，均匀的撒上葱花、淋上蒸鱼豉油，浇上热油激发出香味即可，周围码上黄瓜片增加美观，一份美味饱含寓意的“腰缠万贯”就做好了。
年夜饭菜单中通常大菜比较多，比较耗费时间，而这道“腰缠万贯”相对来说比较省事，不需要油炸，粉丝提前泡软后盘圈，大虾也可以提前去壳，做好造型后放入冰箱中冷冻，吃的时候拿出来解冻后放在粉丝上直接蒸就可以了，相对来说还是挺省事的。
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