【第二步】：炒锅倒入少许食用油，先倒入腊肠煸出香味，煸出它里面的脂油，注意火不要开得太大了，不然很容易就把腊肠给炒焦了。然后再把香菇萝卜块倒入锅中一起翻炒，我们先把食材过下热油，这样子做出的焖饭才会温润适口，至于寡淡，然后倒入板栗块，生抽，老抽，蚝油，料酒调一下所有食材的味道，
【第三步】：翻炒均匀之后，再加入清洗干净的大米，这个米的份量就跟我们家里平时煮饭量是一样的，我这里放的是三杯，再次翻拌均匀，然后倒入电饭锅内胆里面，
用铲子整理平整，接下来倒入清水，这里我们其实可以用到泡香菇的水，那样焖出来的米饭香味会更浓郁，这个清水的量要比平常煮饭时少放一点点，因为萝卜里也含有大量的水分，我们要把它预算在里面，到时焖出来的饭才会粒粒分明，不至于发粘，然后盖上盖子按煮饭键，等到它自动跳闸就可以啦，
时间到后，往锅里放入葱花，用铲子拌均匀，我们可以看得出这样焖出来的米饭非常的松散，粒粒分明，色香味俱全，营养特别的丰富，当然这里面的食材大家也可以根据自己口味来调整，我们只要学会这种正宗焖饭的做法，大家就可以触类旁通多多的创新！如果您有更好的做法或是建议，请一定要来评论区分享哦！
