大家好，我是王小,老话说的好，鱼和熊掌不可兼得.....跑题了，咳咳咳，大家都知道炖鱼可以放白菜、粉条啥的，今天老妈给大家带来的新样式，有没有很好奇，快来学习新的菜式吧！！
鱼炖茄子
『材 料』
1. 大鲤鱼1条（别的鱼也可以）
2. 茄子6个
3. 大葱1根
4. 大蒜半头
5. 生姜1块
6. 胡椒粉1勺
7. 精盐2勺
8. 八角1个
9. 酱油适量
10. 辣椒沫适量
『做 法』1. 起锅倒油，将切好的葱姜蒜沫、八角下入锅中煸香
2. 倒入适量的酱油烧至起泡
3. 加入水（看锅，看鱼，别看我加多少就加多少，我家锅大）
