导演顾威
陪伴《天下第一楼》35年，导演顾威对于本剧有着这样的解读：“不是说物，不是说鸭子，这部戏是说人和人应该怎么处理自己的事业，人和人应该怎么处理和别人的关系，人和人间的分寸和道理，都在这部作品中讲透了。”收官演出当晚，他接受了澎湃新闻记者的专访，下以口述形式呈现。
首都剧场展陈：《天下第一楼》道具——烤鸭 材质：苯板 纱布 制作：北京人艺道具组 摄影 王诤
口述：
北京人艺的“中兴之作”
今晚就是《天下第一楼》575场演出了！我们的老朋友，编剧何冀平老师也特意从香港赶来助阵。演出前，她还特意给大家定制了一块大蛋糕，上写“桌前推杯换盏，盘中五味俱全。人道京师美馔，谁解苦辣酸甜。”这四句话就是当年她给这部戏剧本的总结，道尽了35年来，这出三幕话剧台上台下的点点滴滴。
庆祝《天下第一楼》第575场演出圆满成功的定制蛋糕
人艺另外两部“看家大戏”《雷雨》和《茶馆》，演出至今都已经六七十年了，前者演出了六百多场，后者演了七百多场——由此也可见，《天下第一楼》的演出密度还是相当高的。《天下第一楼》诞生于1988年，是改革开放后，第一部由我们人艺原创的京味儿大戏。吴祖光先生后来给这部戏有个定位，叫做“中兴之作”，这是非常中肯的评价。
本轮演出剧照
为什么这么说呢？上世纪80年代末期，人艺遭遇了一定的困难，当年没有戏可以演，准确地说是没有好戏可以演，首都剧场的上座率受到了影响，北京人艺可以说面临了危机。这个“危了”，实际上从1987年就开始露出苗头了。怎么能上一个能够有影响的、立得住的，又体现出北京人艺实力和风范的大戏？夏淳导演看准了何冀平编剧的《天下第一楼》。
何冀那时还是人艺的青年编剧。1984年剧院刚排演了由她编剧的《好运大厦》，反响不错。1985年，何冀平就投入到《天下第一楼》的创作中。这个戏摆到人艺领导桌面上的时候，她已经酝酿、写作了两年，下生活做采访，报烹饪班……其间辛苦和执著媒体过往多有报道。剧本初步成型之后，交到夏淳导演那，他看了是不大满意的。
