每年的秋冬季节,都会和大家分享很多种萝卜、白菜的吃法。
萝卜白菜,虽说普普通通,家常的不能再家常,但饮食讲究应季而食,到了秋冬季,这些就是不能错过的应季菜。
今天,和大家分享一个萝卜的花样吃法,是主食也是菜。做法很简单,先把萝卜擦成丝,焯水后与土豆淀粉、面粉一起拌匀,最后上锅蒸熟即可。蒸好的萝卜糕,白白胖胖的,晶莹又有光泽,咬一口软软糯糯的,再蘸上自己喜欢的料汁,真的超好吃~
秋冬季节干燥,多吃一些白萝卜润燥生津,助消化,好处非常多。大家喜欢的话一定不要错过了~
具体制作方法
第一步:准备食材。白萝卜600克、土豆粉淀50左右、面粉80克左右。