白萝卜炒土豆丝的家常做法,青萝卜丝炒土豆丝的做法

第二步：把白萝卜擦成细丝，如图。丝尽量细一点哦，擦好后，如果有较长的萝卜丝，可以再切两刀。切短一些，蒸好后口感更好。

第三步：锅中倒入适量的水烧开，然后擦好的萝卜丝放入锅中煮1分钟左右。

第四步：把煮好的萝卜丝捞出，放入凉水中。

第五步：把萝卜丝沥水，拧干水分，放入盆中，如图。