切好的菜煎饼装盘上桌,外焦里嫩,香味四溢,里面满满的蔬菜,而外面的煎饼经过烙烤,已经很焦了,一口咬上去,又香又脆,这样的菜煎饼想不爱都难!
我还点了一碗绿豆粥,因为光吃菜煎饼还是会有点儿干,来点粥搭配着吃才好。
顺手拍了张店家的价格表,这样的小店门脸不大,经营的品种倒是不少,光菜煎饼的种类就有11种,据说这还不是最多的,当然了,食材搭配万千,小小的菜煎饼根据不同的食材搭配也能够做成很多种不同口味的菜煎饼。
菜煎饼里的煎饼一般都是杂粮煎饼,配菜丰富,营养健康,制作工艺简单,几种钟就能做好一份菜煎饼,这样的地方小吃还是希望多一些的,比那些洋快餐强多了。希望我们的国产地方小吃能够广为流传,让更多地区的人都知道这种美食。
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