菠萝炒虾仁正宗做法,菠萝炒虾仁的家庭做法

3、用料酒和1克盐，胡椒粉和淀粉搅拌均匀静置10分钟。

4、黄瓜洗净去皮，切成厚片，菠萝把头部切去别扔掉摆盘用，把菠萝肉切成厚片。

5、锅烧热放入橄榄油，倒入虾球炒到变色，转中小火。

6、把黄瓜片和菠萝片继续翻炒30秒，加少许热水，加入盐和鸡精后转大火拌炒均匀即可出锅。