炒面粉治胃病,炒面粉的十大好处

首页 > 民生 > 作者:YD1662023-04-19 04:46:47

由于作息和饮食不规律,现在患胃病的人越来越多,那么除了吃药之外,日常饮食中有没有哪些食物可以帮我们缓解胃病呢?

一、柚皮炖橄榄

做法:

炒面粉治胃病,炒面粉的十大好处(1)

柚皮15克,橄榄30克,将柚子皮洗净切碎,加水约700ml,煮熟后把柚皮取出,将洗净的橄榄放入锅中,用旺火煮熟,即可服用,1日服完,7日为一疗程。

炒面粉治胃病,炒面粉的十大好处(2)

此食品具有和中安胃、降逆止呕的功效,适用于腹胀诸病症。

二、烤馒头片或者是干面包

烤馒头或是干面包可以在一定程度上缓解胃部不适症状。主要是由于这两方面的原因:

炒面粉治胃病,炒面粉的十大好处(3)

1、糊精的作用

我们平时食用的淀粉食物会在淀粉酶的作用首先被分解成淀粉糊精,然后分解为麦芽糖,再分解为人体可以吸收利用的葡萄糖,可见糊精是消化分解淀粉的首要步骤。淀粉在高温下,它的分子链会断裂成“碎片”,变成糊精,糊精易被水溶解,并能促进唾液腺分泌消化液,有助消化的作用。

馒头烤后形成的焦黄部分以及焦黄的面包、炒面粉等都含有大量的糊精。

炒面粉治胃病,炒面粉的十大好处(4)

2、炭的作用

烤馒头中的黑点是淀粉受热过度后形成的炭,这些细小的炭粒中充满了空隙,可以在肠胃里吸附大量的水分、气体、胃酸、细菌和毒素,最后被排出体外,所以说因为水分、气体、胃酸等这些原因造成的腹胀、腹泻、消化不良都可以得到缓解。

注意:烤馒头时一定要采用文火或是无烟的火烤,千万不要用急火或者是正在冒烟的火,把馒头烤干烤黄就好,不要烤焦。

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