且这里吃牛肉面是要搭配上一碗黄酒的,喝着清爽可口,自带果香,还非常的解腻。
02.襄阳缠蹄襄阳缠蹄是湖北襄阳的一道特色小吃,它是把猪蹄肉先经过多种香料的腌制,然后再用细麻绳紧紧缠起来,再放在通风处晾晒数日制成的美食,吃的时候煮熟即可,也可做冷盘。
该缠蹄肉质清香,色泽红亮,口感筋道,香味醇厚,搭配上姜丝、米醋,是道很不错的下酒菜。
03.宜城大虾襄阳也有自己的龙虾代表,那就是宜城龙虾,走在襄阳宜城的大街小巷,随处可见宜城大虾的招牌,这里的大虾个大肉多,鲜嫩爽口,吃起来“一麻二辣三香”,极具地方特色。
04.宜城盘鳝宜城盘鳝是湖北宜城的一道特色菜肴,这道菜肴主要是把鳝鱼干煸而成,成色为焦黄色,闻着香气扑鼻,肉嫩味鲜,吃到嘴中香酥可口,令人难忘。吃的时候咬住头背脊骨处,轻轻一撕,骨肉即可分离。
05.襄阳薄刀