大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、腐乳又称豆腐乳,是中国流传数千年的特色传统民间美食。
2、 今天老刘就来分享一下“红油豆腐乳”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
老豆腐、辣椒面、麻辣鲜
4、先把老豆腐切两厘米的小方块,然后把切好的豆腐块放入垫有绒布的竹篮中,摆在太阳底下晒3个小时,晒去老豆腐表面的水分,然后裹上一层保鲜膜保温,放入储藏室中,摆入泡沫箱中盖上盖子,留一点空隙发酵4天
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1、腐乳又称豆腐乳,是中国流传数千年的特色传统民间美食。
2、 今天老刘就来分享一下“红油豆腐乳”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
老豆腐、辣椒面、麻辣鲜
4、先把老豆腐切两厘米的小方块,然后把切好的豆腐块放入垫有绒布的竹篮中,摆在太阳底下晒3个小时,晒去老豆腐表面的水分,然后裹上一层保鲜膜保温,放入储藏室中,摆入泡沫箱中盖上盖子,留一点空隙发酵4天
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