怎样使长期种蕉的老地而香蕉又能高产？方法是：凡两年后的蕉苗翻种一次，斩一棵香蕉种一苗，在侧旁开穴种植，穴深40厘米以上，穴宽80厘米，从外地挑来新土或有机质的肥土，填平为止，种苗浅种，泥盖节位一寸左右，穴外深耕晒土。九月以后老苗不宜翻种了，只能施肥培新土，同时要加强肥水管理。怎样保护香蕉过冬:
入冬以后，会出现有些蕉苗枯死，有的蕉胎不出蕾，有的蕉果不结实。这一方面是因为受冬季低温影响，但更主要的原因是没有足够发达的根群吸水供应生长造成的。怎样使香蕉安全过冬2具体做法是：
一、嫩苗过冬
应在穴外深翻晒土，穴内施足基肥，施肥时不能开深穴．防止铲断蕉根，回土时应高于蕉头节位3寸以上。蕉苗一般在18℃以下不出新根，所以这项工作，最好在9月前完成。
二、老苗过冬
老苗很快开蕾，开蕾后蕉头不再出新根，所以千万不能深翻晒±。在保持原有蕉根的基础上，只有重施肥，高培土，最好采用有机质新土。施肥的同时每株加食盐四两，长期保持湿润，促使再长一层新根，就能安全过冬。
对已经有几成蕉果的蕉株，过冬管理方法与老苗相同，只是要用稻草把蕉果密封好，防止寒风和霜冻。早天可用0.6%盐水每10天淋一次，若遇冷湿天，应用小刀在每块叶．枕底部向上刺一坑，直至排干冷水为宜，这样蕉果亦能丰满。此外，蕉芽的千衣、干叶要拴在蕉树身上，待明春后印全部割掉。这样即能防寒又可除去蕉树上的越冬害虫卵。春暖后立即施回暖肥，便香蕉苗恢复生机，加速生长。
香蕉植株受霜冻以后，可以采取以下几种挽救措施：
一、喷水洗霜
有水源的地方，应在第二天太阳未出之前喷水洗霜。受冻叶片会逐渐腐烂蔓延，春暖后要及时割除被冻坏的叶片，特别是未张开的幼叶，以免向下蔓延。再用千分之一的托布津或多菌灵进行喷洒，可使植株迅速恢复生长。
二、改变留芽方法
（1）早出早留芽：母株被冻死的，春暖后就要早留芽早定芽，先出先留，以赶上当年收获；（2）适当留双芽：香蕉受冻害后只有部分植株死亡，除在缺株位置上补植一棵外，可在旁边母株上留双芽。（3）肥水较足，管理水平较高的蕉园，可采取留芽法。这种留芽方法，除母株外，可留上一年9月抽生的吸芽，在当年6、7月再留一个第二年的正造芽，这样可以两年3收，增加产量。
三、及早松土培土
蕉园的松土能提高土壤的理化性能，使±壤疏松透气，结构良好。松±时间要早，春暖后及时清坑，同时清除冻死的残株。5月以后植株进入旺盛生长时，可进行上泥工作。
四、及时追肥
香蕉受冻后新的吸芽抽生时，就要及早追肥。在季节上要掌握好几个环节：“凉蛰"前后要施催芽肥，主要培施土杂肥或牛栏肥；“芒种”施催花肥；“立秋”施壮果肥。按香蕉生长特性，施肥前期要勤，重肥要准。香蕉生长至37片叶片时，即可抽蕾开花，早期勤施肥，植株生长快，出叶多，抽蓄开花快。重肥应在“芒种”至“夏至”即香蕉形成“把头”之前施下。
