【每天吃一斤蔬菜半斤水果，你达标了吗？】水果蔬菜是我们的日常食物，它们富含维生素、无机盐、生物酶、植物纤维等营养物质，对人体健康具有重要意义。近日，中国营养学会公布调查数据：2012年我国城乡居民平均每标准人日蔬菜的摄入量为269.4克，与2002年相比摄入量下降。城乡居民平均每标准人日水果的摄入量为40.7克，处于较低水平。对此，为了让身体维持在健康状态，专家建议，一人每天应吃够一斤蔬菜和半斤水果。专家此建议一出来，网络上顿时炸开了锅：我们都知道果蔬对人体的重要性，但以目前的水果价格来说，还真是吃不起！那么，蔬菜水果到底有哪些营养价值呢？
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