今日头条的果友们下午好!在苹果树冬剪过程中,面对长在各个位置上的枝条,你是否感到无从下手?举起修剪刀子时是否常常犹豫不决?看到别人家通透、有序的树形,你是否还在望洋兴叹?这下大家不用慌了,天天学农把大家在苹果树修剪过程中碰到的这些问题进行了梳理,并总结出以下内容供果友们参考。
一、苹果树为什么要冬剪?有的果友对苹果树冬剪的目标和任务都不甚了解,简单把枯枝、病枝剪除掉之后,就不知道拿其余的枝条怎么办了。要想在修剪时做到心里有数,游刃有余,就得先明确一下这3点。
- 1. 平衡树势
经过一年的生长、挂果,苹果树已经消耗了大量的养分,冬剪就是使果树的各级枝条从属关系分明,上下、内外的枝条长势保持均衡,对树体内贮藏营养的分配进行调整,实现营养生长和生殖生长处于动态平衡,从而达到壮树、优质、高产,延长结果期年限的目的。
- 2. 增强光照
很多果友分不清楚苹果树夏剪和冬剪的区别,甚至把夏剪方法继续运用到冬剪上,其实这是错误的。夏剪是以拉枝、拿枝为手段,从而改变枝条的生长方向,使果树上的群体枝条在横向和纵向上都能合理分布,使有限地面空间的光能利用率实现最大化;而冬剪是以疏为主,即通过减少留枝量来解决果树的密闭问题,最好是使叶面积系数维持在3,5~5,透光率达到25%~30%。
- 3. 调节负载
前面我们说了苹果树冬剪要以疏为主,那么到底哪些枝是应该被疏掉的呢?这要根据每棵果树的大小年情况来确定。大年树的修剪量要大,尽量多疏弱花枝,多留营养枝;小年树往往花量不足,则应该尽量留有花的枝条,多疏营养枝,且修剪量要小。生产实践中,有许多果农将大年树上珍贵的营养枝疏去,导致下一年的小年更小了,大家一定要好好吸取这样的教训。
顺便再提一点,实现产量稳定和克服大小年的主要手段之一就是合理负载,因此我们可以在苹果树的花序分离期花前复剪的基础上,通过疏蕾来以花定果,来做到合理负载。
二、如何制定苹果树的冬剪方案?道理大家都懂了,具体应该怎么做?我们可以从以下几个方面的苹果树特点出发,结合自家果园的实际情况,再来制定修剪方案,做到每一剪都有理有据,不再举“剪”不定。
- 1. 果树品种
首先,不同品种的苹果树所适用的修剪方案是肯定不一样的。比方说红富士,它的萌芽率和成枝率都比较高,是千万不能短截的,否则会在剪口萌发出许多扫把枝,所以应该多多缓放;而金冠等萌芽率高、成枝率低以及短枝型品种则应该多短截,少疏缓。
- 2. 树形
修剪时看树形,不仅要看现在是什么树形、修剪后应该是什么树形,还要看将来要变成哪种树形。一般情况下,我们提倡以3种树形作为果树生命周期的3个里程碑,对于1~5年生的幼树,应该培养成纺锤形或者鸡毛掸子形;从第6年开始,鸡毛掸子形要向自由纺锤形过渡,到10年完成改形任务;10年之后,就可以将目标树形确定为开心形了。总的来说,树形的变化是随着树龄的增长级次增加,通过减少主枝或者说是合并主枝的方法来对枝组进行重新整合,保持叶面积系数和透光率在合理范围内。
着生在果树各骨干枝上的枝组,要体现大枝组、中枝组、小枝组相间,高低、纵横错落有致。幼旺树背下、背斜下最宜形成花芽,结出来的果也是质量最好的。但是随着树龄的增长,结果部位逐渐向果树两侧的水平枝组上转移,随后再转向背斜上枝组,到了衰老更新期时,再转向背上。因此,果友们在修剪时要遵循果树的这一生长规律,使枝组随势转移。
长中短树枝的比例是苹果树树形的组成要素,而且也是衡量树势的重要指标。一般情况下,长中短枝比例为1:2:7左右的是壮树,最容易优质高产,而旺树的长枝比例偏大,弱树短枝比例偏大。要想调节树形,达到改良树势的目的,可以通过修剪来使旺树和弱树都向壮树转化。在实际生长中,不少果农朋友不分树势强弱,盲目修剪,导致苹果旺树“冬剪一地条,夏长一树梢”,不仅使修剪成为徒劳,还白白搭进去了果实的产量和品质。对于这种旺树,应采取“夏管冬不剪”的方案,而不是以往的“冬剪夏不管”。那么弱树呢?应以冬剪为主,去弱留强,集中营养。
- 3. 主枝密度
随着树龄的增长,树形发生变化,而树枝的密度也随着树形的由小到大而由密到稀。看密度其实就是看行株距。给苹果树进行冬剪的时候,我们应该根据果园实际情况考虑要不要间伐,什么时间伐,以及怎么间伐等问题。间伐方法有很多种,隔株间伐、隔行间伐、“梅花式”间伐等,应根据自家果园的实际情况,灵活运用。间伐之前,应先确定永久株与临时株,并分别给它们塑造两种不同的树形,说白了就是永久株向目标树形过渡,临时株给永久株让出空间,等临时株被永久株挤扁,再没有生长空间时就伐去。
有的果农说,间伐之后,果树少了一半,那么产量不就也减少一半了吗?不能这么理解,间伐之后,整体单位土地面积上的小枝量比较稳定,就能具备丰产的基础,确保我们的苹果园产量和品质能够稳步的提升。
三、如何对苹果树进行冬剪?在对苹果树进行冬剪的过程中,我们要做好以下这3道程序。第一道程序就是首先看中央干上主枝的排布合理不合理,如果排布得不合理,我们就要把不合理的主枝进行疏除,最终留到3~6个主枝。第二道程序就是看主枝上排布的结果枝组合理不合理。我们要求主枝上面的结果枝组排布均匀,一般就是20~40公分左右排布一个小的主枝,而且要大小均匀,粗度基本上一致且不能超过主枝上它着生部位粗度的1/3。如果超过1/3,我们一般就要对它进行疏除。这是对于结果主枝的处理,如果出现过粗过长过大的侧枝的话,我们也要进行及时的疏除。
对于当年进行了间伐的果园,我们在冬剪的过程中,要记住一个口诀,叫“轻剪,长放,多留枝”。一定要以轻剪为主,以长放为主,尽量地多留枝,多留小枝。那么冬季修剪结束之后,一亩地的留枝量是5~7万条,这是我们提出的一个技术指标,也是当年间伐的果园必须具备的丰产基础。
总结苹果种植业在我国的发展有30多年,各大苹果主产区遍布着大量产量低、质量差的果园,这些果园存在的第一大问题就是果树存在群体密闭,甚至单株密闭的情况,通风透光不良,树势衰弱,产量自然上不去,所以我们一定要明确苹果冬剪的目的和任务,从品种、树形和枝条密度确定冬剪方案,在冬剪时做好3道程序,达到高产丰产的预期效果。
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