全国优质稻品种食味品质鉴评活动举办了3届，黑龙江省有五优稻4号、龙稻18、松粳22、松粳28、松粳29、益农稻12号、吉源香1号等优质稻品种获得金奖。长粒优质粳稻品种龙稻18是黑龙江省首个国标一级米水稻品种，具有产量好、抗逆性强、出米率高、垩白少、口感好（食味评分91分）、冷饭不回生等特点。龙稻18的选育及应用项目获得2019年度黑龙江省科学技术奖一等奖，龙稻18连续多年入选黑龙江省优质高效水稻品种，是第一积温带的主导品种，累计种植面积1000余万亩。
龙稻18是2014年通过黑龙江省审定的长粒优质粳稻品种，主茎13片叶，全生育期135-140天，需≥10℃活动积温 2600 ℃左右，株高1米左右，分蘖能力强，每穗粒140粒左右，千粒重27克。
产量好：2011-2012年区域试验平均公顷产量8782.3公斤；2016年在五常、肇源等县适应区域种植公顷产量9580-11500公斤。
抗逆性强：2011年-2013年三年抗病耐冷鉴定，处理空壳率1.81%～6.11%，耐冷性极强；三年抗病接种鉴定结果为叶瘟0-1级，穗颈瘟0级，高抗稻瘟病；耐盐碱，可以在盐碱地种植。抗倒性较好，但追肥过多容易倒伏，所以种植过程中要少追肥。
米质优：米粒细长，出米率高（整精米率70.6%），垩白少（2%），胶稠度大（81mm），直链淀粉含量适中（17.12%），食味好（91分），达到国家《优质稻谷》标准一级，可与越光稻米向媲美，所获荣誉众多，是黑龙江省最好吃的大米之一。
适宜种植地区：黑龙江省第一积温带下限及第二积温带上限种植。
一般第一、第二积温带为4月10日-20日（气温稳定通过5-6℃时）播种，播种前要晒种，用咪鲜胺、氰烯菌酯浸种或者种衣剂进行包衣，消灭种子病菌。苗床土要消毒，床土有机质含量高、养分全、通透性好，苗床管理上要精心细致，注意调酸及微生物生根*菌剂的应用。龙稻18出芽率好，播种量不宜过大，每盘掌握在100-125克。播种至出苗期调控棚内温度28-32℃，秧苗期抓好温度、水分管理，在秧苗1叶1心期注意防治立枯病，遇低温冻害时应及时保温，培育壮秧。
插秧时期：5月10日-25日，日平均气温稳定通过12℃时、秧龄30-40天，根据当地的实际情况灵活掌握。应提前泡田水整地，地要整平，有利于栽插及后期田间管理。
施肥原则是控氮、稳磷、增钾硅锌，在施用氮磷钾肥（每亩45%复合肥50斤左右）的基础上，最好是加入硅肥、锌肥，促进水稻分蘖及增强抗倒伏能力等。龙稻18分蘖力比较强，分蘖肥可不用大量氮肥，可每亩用尿素4斤、硫酸铵4斤加比希火苗256克，有利于快速分蘖。在8.5-9叶时要晾田，当田间茎数达到预期的80%时，及时晒田或晾田，晒田后结合覆水施入穗肥，少量施用氮肥加氯化钾。在低温冷害年景，处于孕穗至抽穗期的水稻应灌水护苗。浅水扬花灌浆，后期晚断水，有利于提高千粒重和稻米品质。
预防稻瘟病，可选用三环唑、稻瘟灵、肟菌酯·戊唑醇等，预防二化螟、潜叶蝇，可选用苏云金杆菌、阿维菌素等。关键是在破口前5-7天及齐穗期合理用药防治穗颈瘟、稻曲病、鞘腐病、细菌性褐斑病等，结合防病叶面喷施磷酸二氢钾、芸苔素内酯等，促灌浆、防早衰，提高稻米品质，从而增加种植效益。
特别说明：因各地气候条件、生长环境及栽培管理方式的不同，以上栽培技术措施仅供参考。如有不妥之处，欢迎评论指正。
