在网上看到一些说法，据说在辣椒的生长过程中时候适当的喷一些红糖水，能够有效的促进辣椒的质量，并增加产量。对于此说法，我一直都是持怀疑态度。但是有时候这类言论看得多了或者听得多了，就会动摇自己心里的想法，觉得应该尝试一下，万一是真的呢？
我不是专业的辣椒种植户，但是在我们四川，制作辣椒酱、干辣椒、辣椒面都需要辣椒，所以绝大多数农户种植的辣椒都不少，而我也种了几垄地的辣椒。在管理辣椒的时候，我时常都在想，如果喷上红糖水试试会怎么样呢？
说干就干，但我不是蛮*人。我准备拿一垄辣椒来做试验，如果喷施了红糖水的辣椒产量和质量都提升了，我明年就多种一些，然后都喷施红糖水。
因为现在市场上像砖块一样的红糖不是很好买，所以我在网上买了一些红糖。红糖到了我打开后，用刀切下一块用来泡水，确实和以前的红糖没有什么区别。应该像这种粗制的红糖所含的营养成分会更高一些吧，我自己是这么认为的。
我按照网上学的方法，将一斤红糖用热水融化后，再加入50克酵母粉和5斤水，搅拌均匀后放入桶中发酵5天。据说经过这样的发酵，红糖中的养分会得到释放，溶解到水里。然后就可以将静置后的红糖水用来对辣椒进行叶面喷施。
在辣椒移栽以后，我将红糖水稀释50倍后对辣椒进行浇灌。据说红糖水具有“生根壮苗”的作用，可以加快辣椒的缓苗，为辣椒的前期生长提供足够的养分，促进辣椒根系的生长。
定植以后因为气温渐渐升高，辣椒的生长速度也加快了。可能是因为我浇灌过红糖水的原因，辣椒在定植后20天左右就结出了小花蕾。头茬花必须摘掉，以促进辣椒枝蔓的生长，保证后期辣椒的产量。
我将辣椒的头批花芽打掉以后，使用红糖水当作叶面肥对辣椒进行了喷施。我想这样辣椒更容易吸收红糖水中的养分，生长速度会更快，而且保证后期辣椒的花芽稳定性，防止出现落花掉果的现象。为了保证辣椒对红糖叶面肥的吸收效果，我还特地选择在晴天的下午进行的喷施，以保证红糖水在叶片上的停留时间够长，辣椒能吸收到更多的养分。
但是当我使用红糖水作为叶面肥喷施以后，问题就开始出现了。隔了三四天，我去看我的辣椒苗，发现辣椒叶片上特别多的蚂蚁和蚜虫。有些辣椒的叶片已经出现黄化、卷缩的现象。为什么我喷了红糖水的这些辣椒会出现蚂蚁和蚜虫，而其它的却没有呢？
在我们这里，自己吃的辣椒都是使用草木灰溶液灭*害虫，只有规模化种植的才使用农药。于是我马上对辣椒使用草木灰溶液进行灭*蚜虫，但这次的效果似乎不是很好。没办法的情况下，我选择使用吡虫啉进行喷雾。
使用农药以后，蚜虫确实被灭*了。但是过一个星期左右，农药的药效过去以后，蚜虫又再度出现。最终，我喷施红糖水作为叶面肥的这一垄辣椒减产严重，大多数辣椒苗都出现萎蔫枯死的现象。
最后，我总结了一下，红糖水在发酵以后作为提苗促根作用明显。但可能是因为提苗期气温偏低，不容易发生虫害。但是红糖水作为叶面肥施用一定要慎重，红糖的糖分对害虫有极大的吸引力，会吸引蚂蚁、蚜虫取食，最终会对辣椒造成非常坏的影响。建议不要拿红糖水当作叶面肥使用，红糖水作叶面肥施用不能起到增产的作用，反而会加重虫害，造成减产。
