旧观念及传统管理方法也都需要改变了。
李官镇葡萄种植大户徐先生表示，以前有的老种植户看重产量，经常是一根蔓上结20多串葡萄，口感和品质可想而知了。而按照精细化管理标准，一根蔓上只留6串左右。此外，不能一味“抢早”，葡萄还未熟透，甜度和口感均不理想。
去年，我家栽种了50多亩阳光玫瑰，全部实行精细化管理，成本确实很高。当前，我家每天雇工费就得1000元-2000元。
当地另一位葡萄种植大户于福运介绍，他家的阳光玫瑰基本上达到了“定粒、定串、定产”，即每粒葡萄大小几近相同，每串葡萄重量相似，都在1.5斤左右，每亩产量稳定在3000多斤……一切都可量化，他甚至可以算出每一粒阳光玫瑰的成本。
价格高数倍仍被抢购
瓦房店市土城乡葡萄种植户林斌算是这场“葡萄革命”中的推动者和践行者。早在2015年，年轻的林斌就大胆引入夏黑。次年，他又规模化栽种阳光玫瑰，是大连栽种该新品种的先行者。
